유튜브 채널 '뜬뜬 DdeunDdeun'에서 이동욱 배우님이 나오는 '수란은 핑계고' 편을 보고 있는데, 거기서 '펑리수'라는 게 나오더라고요. 펑리수...? 저는 처음 들어봅니다. 이번참에 펑리수에 대해서 알아보겠습니다.
목차
1. 대만 전통 과자 펑리수
대만은 많은 종류의 과자로 유명한 나라입니다. 그중에서도 펑리수는 대만의 대표적인 과자 중 하나입니다.
1-1. 펑리수의 어원
'펑리수'는 중국어로 '鳳梨酥'로 읽습니다. ‘펑리(鳳梨)’는 '파인애플’, ‘酥’는 간식'이라는 뜻입니다. 펑리수에 파인애플이 들어가기 때문에 붙여진 이름입니다. (영어로 펑리수는 "Pineapple Cake"입니다.)
1-2. 펑리수의 역사
펑리수는 대만에서 오랜 전통을 가진 과자입니다. 그 역사는 약 200년 전으로 거슬러 올라갑니다. 당시에는 펑리수가 주로 예식이나 축제에서 제공되는 음식으로 사용되었습니다. 경제적으로 어려웠던 가정에서는 특별한 날에만 먹을 수 있는 과자로 여겨지기도 했습니다. 그러나 시간이 흐르면서 펑리수는 대중적인 과자로 사랑받게 되었고, 현재는 많은 사람들이 즐겨 먹는 대만의 대표적인 과자가 되었습니다.
1-3. 펑리수의 가격
펑리수의 가격은 다양한 요인에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 대만에서 구매할 때, 펑리수 한 개의 가격은 약 1,500원부터 5,000원 정도입니다. 그러나 가게나 브랜드에 따라 가격이 다를 수 있으니, 실제 구매 시에는 가격을 확인하는 것이 좋습니다.
↘'뜬뜬'에서 4인이 먹은 펑리수 가격은 이걸 참고하세요.
1-4. 펑리수 보관 방법
펑리수는 신선함과 바삭함을 유지하기 위해 적절한 보관 방법이 필요합니다. 다음은 펑리수를 보관하는 방법입니다.
- 직사광선과 습기를 피하세요: 펑리수는 직사광선과 습기에 노출되면 신선도와 바삭함이 떨어질 수 있습니다. 따라서, 펑리수를 보관할 때는 직사광선이 닿지 않고 습기가 없는 곳을 선택하세요.
- 밀폐용기에 보관하세요: 펑리수를 오래 보관하려면, 특히 개봉 후에는 밀폐용기에 보관하는 것이 좋습니다. 밀폐용기를 사용하면 공기와 습기를 차단하여 펑리수의 신선도와 바삭함을 오래 유지할 수 있습니다.
- 냉장고나 냉동실에 저장하지 마세요: 펑리수는 냉장고나 냉동실에 저장하면 과자의 질감과 맛이 변할 수 있습니다. 따라서, 상온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다.
1-5. 펑리수를 구매하는 방법
- 대만에서 직접 구매: 대만을 방문하게 되면 대부분의 슈퍼마켓이나 과자 가게에서 펑리수를 구매할 수 있습니다. 다양한 브랜드와 맛을 비교해 보고 원하는 가격대의 펑리수를 선택할 수 있습니다.
- 온라인 쇼핑몰에서 구매: 대만 과자를 해외에서 구매하려면 온라인 쇼핑몰을 활용할 수 있습니다. 여러 대만 과자 전문 쇼핑몰이 있으며, 펑리수도 다양한 종류와 브랜드로 판매되고 있습니다. 특히, 쿠팡에서도 펑리수를 구매할 수 있으며, 다양한 종류와 가격대의 상품을 비교할 수 있습니다. 주의할 점은 배송 일정과 비용을 확인하여 구매하는 것입니다.
- 세계 과자 전문점에서 구매: 몇몇 지역에는 세계 과자 전문점이 있을 수 있습니다. 해당 전문점에서는 다양한 대만 과자를 구매할 수 있으며, 펑리수도 보통 판매되는 품목 중 하나입니다.
2. 유튜브 채널 '뜬뜬 DdeunDdeun'의 '수란은 핑계고' 편 영상 속 펑리수 브랜드
유재석, 이동욱, 남창희, 조세호 네 분이서 펑리수를 아주 맛있게 드시더라고요. (펑리수는 31분 18초부터 나옵니다.)
찾아보니 이들이 먹은 펑리수는 치아더(ChiaTe) 펑리수였습니다.